Макронутриенти

Макронутриенти

Макронутриентите доставят енергия, необходима за растеж, метаболизъм и други важни функции на тялото. „Макро” означава голям, така че макронутриентите са хранителни в-ва, необходими в относително големи количества.

Има три вида макронутриенти:

·         Въглехидрати (включително фибри);

·         Протеини

·         Мазнини.

 

Всяка група макронутриенти допринася за енергията по различни начини и в различни количества. Приносът на енергия на базата на чист хранителен източник е:

 

Въглехидрати                    4 ккал (17 KJ) на грам

Фибри                                  2 ккал (8 KJ) на грам

Протеини                            4 ккал (17 KJ) на грам

Мазнини                             9 ккал (37 KJ) на грам

 

Така, че 1г. чисти мазнини доставя 2¼ пъти енергията от 1г. въглехидрати. 

Храненето е лесно